Как да направим тесто за пица
Най-добрата част на вкусната пица? Хрупкава коричка, разбира се. Правенето на тесто у дома е много лесно и не изисква нищо друго освен няколко стъпки. Което означава, че с малко повече усилия, можете да имате пица вечер с най-вкусната пица.
ОТ КАКВО ИМАТЕ НУЖДА:
- 1 пакет суха мая
- 1 чаена лъжичка захар
- 1½ чаени лъжички сол
- 2 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка зехтин
- 3 чаши брашно / типа няма значение/
СЛЕДВАЙТЕ ТЕЗИ СТЪПКИ:
- В купа, комбинирайте мая, захар, 1 чаена чаша топла вода, и 1½ чаени лъжички сол. Оставете за 5 минути, докато започнат да се образуват мехурчета.
- Добавят се 2 супени лъжици зехтин, след това постепенно се добавя брашното, като се разбърква между допълванията.
- Добавя се останалата 1 чаена лъжичка зехтин и започвате да месите, докато стане гладко тесто, около 5 минути.
- Покрийте и поставите на топло място, докато тестото удвои размера си. След което се разделя на две части. Разточвате тестото, добавете гарнитурата и след това печете.
Споделяне:
